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      PRODUCTO ORGÁNICO

Semillas de Ajonjolí 250g Cultivo: Sabor y Nutrición en cada Grano

Las semillas de ajonjolí 250g de la marca Cultivo son un ingrediente milenario, valorado tanto por su sutil sabor a nuez como por su impresionante perfil nutricional. También conocidas como sésamo, estas pequeñas semillas son una fuente excepcional de minerales y aceites esenciales que no pueden faltar en una dieta equilibrada. Al integrar las semillas de ajonjolí 250g en tus comidas, añades una textura crujiente y un plus de salud a cada bocado.

¿Por qué consumir Semillas de Ajonjolí 250g Cultivo?

Lo que distingue a las semillas de ajonjolí 250g es su alta densidad de micronutrientes. Son especialmente famosas por su contenido de calcio, superando a muchos alimentos de origen animal en proporción gramo por gramo. Además, contienen sesamina y sesamolina, dos tipos de fibras únicas (lignanos) que ayudan a reducir el colesterol y protegen el hígado del daño oxidativo.

Beneficios nutricionales destacados

1. Huesos Fuertes: Su altísimo contenido de calcio, magnesio y fósforo es ideal para prevenir la osteoporosis.

2. Salud Cardiovascular: Ricas en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas (Omega-6 y 9) que limpian las arterias.

3. Aporte de Zinc: Mineral clave para el fortalecimiento del sistema inmunológico y la regeneración de tejidos.

4. Fibra Natural: Ayuda a mejorar el tránsito intestinal y proporciona una digestión ligera.

Modo de consumo y aplicaciones culinarias

Las semillas de ajonjolí 250g son extremadamente versátiles. Para resaltar su sabor, puedes tostarlas ligeramente en una sartén sin aceite durante 2 minutos.

• En Ensaladas y Bowls: Espolvorea una cucharada sobre tus vegetales o pokes para un toque crocante.

• Panadería y Repostería: Agrégalas a la masa de tus panes caseros, galletas o como decorado superior.

• Salsas y Aderezos: Son la base del famoso Tahini (pasta de sésamo) y el complemento perfecto para el Hummus.

• Rebozados Saludables: Mezcla las semillas de ajonjolí 250g con pan rallado o panko para empanizar tofu o pollo.

Receta: Aderezo de Sésamo y Jengibre 

Dale un nivel gourmet a tus ensaladas usando tus semillas de ajonjolí 250g.

Ingredientes:

• 3 cucharadas de Semillas de Ajonjolí 250g Cultivo

• 4 cucharadas de aceite de oliva o de sésamo.

• 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio.

• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado.

• 1 chorrito de limón o vinagre de arroz.

Instrucciones:

1. Tuesta las semillas de ajonjolí 250g en una sartén hasta que suelten su aroma.

2. En un frasco pequeño, mezcla el aceite, la soja, el jengibre y el limón.

3. Agrega las semillas tostadas y agita vigorosamente.

4. Baña tus ensaladas, fideos de arroz o verduras al vapor con esta mezcla.

Consejos de Conservación

Debido a su alto contenido de aceites naturales, el ajonjolí pueden ponerse rancias si se exponen al calor excesivo. Guárdalas en un envase hermético en un lugar fresco y oscuro. Si compras varias unidades, puedes mantenerlas en el refrigerador para asegurar que su sabor permanezca intacto por meses.