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Descripción
La Quinua Blanca Orgánica es un superalimento reconocido por su alto valor nutricional y versatilidad en la cocina. A continuación, se detallan sus principales beneficios y formas de consumo:
Beneficios de Quinua Blanca Orgánica:
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Proteínas completas: La quinua es una fuente de proteínas que aporta todos los aminoácidos esenciales necesarios para el organismo.
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Rica en fibra: Su contenido de fibra favorece la digestión y proporciona una sensación de saciedad prolongada.
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Vitaminas y minerales: Aporta vitaminas del complejo B, vitamina E, hierro, magnesio y zinc, esenciales para diversas funciones corporales.
Modo de Preparación de Quinua Blanca Orgánica :
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Lavado: Enjuagar la quinua bajo agua corriente para eliminar posibles residuos de saponina, que pueden impartir un sabor amargo.
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Cocción: Por cada taza de quinua, añadir dos tazas de agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que los granos estén tiernos y el agua se haya absorbido.
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Reposo: Dejar reposar la quinua cocida durante 5 minutos antes de esponjarla con un tenedor.
Usos Culinarios:
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Ensaladas: Como base para ensaladas frías, combinada con vegetales frescos y aderezos ligeros.
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Guarniciones: Sustituto del arroz o la pasta como acompañamiento de platos principales.
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Desayunos: Mezclada con frutas, nueces y miel para un desayuno energético y saludable.
