Harina de Tarwi 250gr Chuncho

Descripción

Harina de Tarwi

Harina elaborada a partir del tarwi (chocho), un superalimento andino rico en proteínas, fibra y minerales. Ideal para enriquecer recetas con un perfil nutricional alto, especialmente en dietas vegetarianas o sin gluten.

Beneficios de la Harina de Tarwi Chuncho:

1. Alto contenido de proteína vegetal:
   Aporta hasta un 50% de proteínas, ideal para fortalecer músculos y complementar dietas veganas o vegetarianas.

2. Fuente rica en fibra dietética:
   Mejora la digestión, regula el tránsito intestinal y ayuda a controlar el apetito.

3. Contiene minerales esenciales:
   Aporta hierro, calcio, magnesio y zinc, fundamentales para huesos, sistema inmune y energía diaria.

4. Bajo índice glucémico:
   Ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, favoreciendo a personas con resistencia a la insulina o diabetes.

5. Libre de gluten:
   Apta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.

6. Antioxidante y antiinflamatoria natural:
   Con compuestos que protegen las células y ayudan a reducir la inflamación.

7. Versátil en la cocina:
   Puede usarse en recetas dulces o saladas, bebidas, repostería y más, mejorando el perfil nutricional de tus comidas.

Modo de uso:

• Agregar 1–2 cucharadas a batidos, jugos o smoothies

• Incluir en recetas de panqueques, muffins, galletas o panes

• Espolvorear sobre cereales, yogures o bowls

• Mezclar en sopas o cremas para aumentar el valor proteico

• En masas saladas o como espesante natural

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