Harina de Aguaje 100gr Ecoandino

Descripción

​La Harina de Aguaje en Polvo es un superalimento derivado del fruto del aguaje (Mauritia flexuosa), conocido como el “fruto del árbol de la vida”. Este producto destaca por su alto valor nutricional y energético, siendo una fuente rica en antioxidantes, vitaminas A y C, minerales, grasas insaturadas y fitohormonas. ​

Beneficios de la Harina de Aguaje en Polvo:

• Antioxidantes: Su actividad antioxidante ayuda a neutralizar radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.​

• Equilibrio hormonal: Contiene fitohormonas que pueden tener un efecto positivo en el equilibrio hormonal, especialmente en mujeres durante la menopausia.

Usos en la cocina:

• Bebidas: Añadir a jugos y batidos para enriquecer su contenido nutricional.​

• Repostería: Incorporar en recetas de postres para aportar un sabor agridulce característico.​

Curiosidades:

• Origen amazónico: El aguaje es una fruta procedente del Amazonas, apreciada por sus múltiples beneficios para la salud.​

• Versatilidad: Su sabor agridulce y versatilidad permiten utilizarlo en diversas preparaciones culinarias.​

Consideraciones:

• Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco para mantener sus propiedades.​

• Consumo: Es un producto natural sin químicos artificiales, ideal para quienes buscan opciones saludables en su dieta.

Beneficios:

El aguaje presenta un alto contenido de vitamina A (betacaroteno).
Contiene también una elevada presencia de vitamina C, la misma que ayuda en la absorción de hierro y calcio.
El aguaje contiene fitoestrógenos, efecto anticancerígeno, cuyo mayor alcance protector estaría frente a tumores de mama, colon y próstata.
Reduce los efectos de la menopausia
Ayuda a equilibrar los niveles hormonales.